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Avena sativa

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Es una gramnea de ciclo anual, este cereal tiene una raz fibrosa, un tallo que se eleva hasta un metro y veinte centmetros, con algunas hojas planas y angostas. Las flores se organizan en dos panculos de unos treinta centmetros de largo con dos espigas de hasta 2,5 cm. Su distribucin como sembrado es muy amplia.

Las variedades de avena que se utilizan comnmente son variaciones que se obtuvieron de las especies salvajes a medida que se han ido cultivando.

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Principios activos y efectos

VINIL-GUAIACOL, Antiedematoso, antiinflamatorio, antiprostaglandnico, inhibidor de la sntesis de prostaglandinas.

CIDO ACTICO, Acidulante, antibacteriano, expectorante, fungicida.

BENZALDEHDO,Alergnico, antibacteriano, anticanceroso, antisptico, antiespasmdico, inmunoestimulante.

BIOTINA, antidermattico, antiseborrico, antialopcico, antineurlgico.

ACIDO FERULICO, analgsico, antialrgico, antimictico, antiestrognico, anticanceroso heptico.

LIGNINA, antibacteriano, antioxidante, hipocolesteromiante, laxante, antitumoral.

ACIDO CUMARICO, citotxico, antiespasmdico, inhibidor de la sntesis de prostaglandina.

QUERCITINA, analgsico, antiagregante, antianafilctico, antiarteroesclerosante, anti enfermedad de Crohn, preventivo del carcinoma mamario.

ACIDO VAINLLICO, inhibidor de la aldosa reductasa, antihelmntico, antioxidante, anti activadores de los proto onco genes, ascaricida.

Usos

Si bien todos los cereales deben formar parte principal de la dieta de un ser humano, cada uno de ellos tiene algunas propiedades especficas que dominan por sobre otras, el uso de la avena como un constituyente de la dieta evidentemente favorece la recuperacin de ciertas dolencias.

Se la utiliza tanto para tratar los niveles altos de colesterol como para las hipertrigliceridemias primarias, y se ha demostrado su efectividad en la remocin de la nicotina, incluso demuestra menguar el deseo del fumador. Es por supuesto preventiva del desarrollo de la arterioesclerosis.

Es de indicacin primaria en las dietas de los enfermos que sufren de angina de pecho e insuficiencia cardaca.

Tradicionalmente y en muchas medicinas folklricas se la ha utilizado como un reconstituyente primario del sistema nervioso en casos de ansiedad, depresin, insomnio y en otras alteraciones menores.

Aplicada como emplasto en forma local es til para el tratamiento de eczemas de distinta naturaleza.

Es de gran ayuda para regularizar los ciclos catrticos intestinales y se la indica como dieta en los casos de inflamaciones y accesos febriles. Evita el estreimiento.

Los trabajos de investigacin mas modernos indican que la avena produce un aumento de la exitacin sexual en los hombres y una mejora de las funciones.

En la teraputica del Dr. Bach est recomendada para momentos de incertidumbre e insatifaccin.

Los mdicos ayurvedas la prescriben para desintoxicar al cuerpo de opio.

La semilla tostada se utiliza como reemplazo del caf en las dietas que deben evitar las xantinas.

Usos Tradicionales:

Se utiliza la coccin en hervor durante diez minutos de la raz en una dosis de una cuchara (tipo t) por cada tasa de agua, se dosifica en tres tazas al da, una media hora antes de cada comida. Para aplicaciones tpicas se aade al agua de bao una coccin realizada con 1/2 Kg. en un litro de agua.

La tintura de clamo que se puede obtener por maceracin en alcohol cortes finos del rizoma durante siete das y filtrando a continuacin se utiliza en compresas y curiosamente tambin servida como condimento.

En los pases rabes se utiliza en esencia como afrodisaco, aunque es popularmente ms conocida como aperitivo, eupptico y carminativo (til para problemas de digestin lenta y gases).

Aplicado en forma tpica funciona como relajante muscular y sedante dbil del sistema nervioso, funciona como analgsico en los reumticos y tambin contribuye a conciliar el sueo, y calmar el prurito de las urticarias y otras erupciones.

La masticacin de la raz es utilizada para combatir el hbito del tabaco.

Efectos adversos y contraindicaciones

No se la asocia a ningn efecto adverso ni contraindicaciones ni tiene interacciones conocidas con ninguna droga.

El gluten puede ser un problema en aquellos individuos sensibles.

Un exceso de consumo puede llegar a producir leves dolores de cabeza.

Bibliografa Utilizada:

Anand CL. Effect of Avena sativa on cigarette smoking. Nature 1974;233:496.

Grieve, M. 1931 A Modern Herbal, (ed. C.F. Leyel 1985), London.

Hoffmann, D. 1990 The New Holistic Herbal, Second Edition, Element, Shaftesbury.

Mills, S.Y. 1993 The A-Z of Modern Herbalism, Diamond Books, London.

Heinerman, John. Heinerman's Encyclopedia of healing herbs & spices

Duke's personal files.

Publicacin: alfabeta.net

 

 
       
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